Kabyssen julefrokost 2025
Vores julefrokostpakker 2025
"Mit alles"
1 slags sild med løg og kapers
Rejer med Mayo
Varm Rødspættefilet med citron og remoulade
Lun mørbradbøf i sovs med bløde løg
Tarteletter med høns i asparges
Lun leverpostej m/bacon og champignon
Lune frikadeller med hjemmelavet agurkesalat
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Hjemmelavet risalamande med kirsebærsovs
Franskbrød & rugbrød med fedt & smør
Min. 10 kuverter
Denne menu kan ikke ændres
"Til den knap så sultne"
1 slags valgfri sild
Varm Rødspættefilet med citron og remoulade
Tarteletter med høns i asparges
Lun leverpostej m/bacon og champignon
Mørbradbøf i sovs med bløde løg
Hjemmelavet risalamande med kirsebærsovs
Rugbrød med fedt & smør
Min. 10 kuverter
Der kan tilkøbes til denne menu
Der medfølger udførlig vejledning til opvarmning af lune retter
Julefrokosten kan laves varm og klar til at spise for et tillæg på 25,- pr. kuvert
Design jeres egen julefrokost 2025
Sild
- Marineret sild med løg – 24,-
- Kryddersild med løg og kapers – 24,-
- Karrysild m/æg – 24,-
- Stegte julesild – 24,-
Der medfølger fedt til sild
Fisk og skaldyr
- Rødspættefilet med remoulade og citron – 47,-
- Røget laks med røræg og asparges – 59,-
- Røget ål med røræg og asparges – 59,-
- Gravadlaks med dild sennepssauce – 59,-
- Rejer i trængsel med mayo og citron – 65,-
- Rejer og 1/2 æg med mayo og citron – 40,-
- Lakse pate med urtedressing – 55,-
- Varmrøget laks med urtedressing – 59,-
Tilbehør
- Brød og smør – 20,-
- Kartoffelsalat – 35,-
- Flødekartofler – 35,-
- Grøntsagsærter – 30,-
- Mixed salat m/dressing – 35,-
Pålæg
- Roastbeef med peberrod, remoulade og ristede løg – 32,-
- Glaseret skinke med røræg – 32,-
- Fransk leverpostej med sky og agurk – 32,-
- Sylte med sennep og rødbeder – 32,-
- Oksebryst med pickles og flødepeberrod – 32,-
- Dyrlægens natmad – 32,-
- Æg og tomat med mayonnaise – 32,-
- Karrysalat – 24,-
- Hjemmelavet Hønsesalat med bacon – 40,-
Lune retter (Varm selv)
- Andebryst med svesker og rødkål – 60,-
- Mørbradbøf med bløde løg – 45,-
- Hjemmelavet æbleflæsk – 37,-
- 3 små lune deller og agurkesalat – 35,-
- Flæskesteg med rødkål – 49,-
- Medister med sennep og rødkål – 35,-
- Hakkebøf med bløde løg – 45,-
- 2 tarteletter med høns i asparges – 40,-
- 1/4 kylling med surt – 40,-
- Leverpostej med bacon og champignon – 35,-
Ost/desserter
- 2 slags ost med druer og kiks – 45,-
- Brieost med druer og kiks – 40,-
- Frisk hjemmelavet frugtsalat – 40,-
- Gammeldags æblekage – 35,-
- Risalamande med kirsebærsauce – 55,-
Du skal bestille min. 10 kuverter
Der medfølger udførlig vejledning til opvarmning af lune retter
Julefrokosten kan laves varm og klar til at spise for et tillæg på 25,- pr. kuvert
Alle priser gælder ved minimum 10 kuverter
Ring på 92446373 ved ønske om færre kuverter.